回复:食堂餐饮质量问题 回复人:yb 回复时间:2020-12-18 16:17:18
同学您好!感谢您对我们膳食科工作的关注。
收到同学意见后,后勤管理处膳食科对同学提出的三点意见进行了调查了解。首先第一点,我们查看今天一食堂、二食堂的窗口荤菜都是有肉的(附图),而且肉的数量是合适的,不知道同学在窗口打的是荤菜还是素菜,素菜是没有肉的。关于同学反映的第二个问题,膳食科会在近期对菜的品种进行增加,特别是荤菜类的菜品,并且在寒假期间会把食堂的厨师送到相关机构进行培训,希望同学们给我们一点时间,相信在下学期食堂能让同学们吃到更加可口的饭菜。
对于同学们提到的第三点中,某些档口很难吃,希望能够取缔的问题,膳食科其实一直都在做,首先我们食堂都制定的有淘汰机制,每个食堂、每层楼在固定的周期里,营业额最低的几个档口,都会被取消经营资格,不能再在足球竞彩网食堂经营。但也请同学们理解,目前足球竞彩网师生共有万余人,每个人的口味都不一样。菜品是否受师生的喜爱,膳食科主要是从营业额上来判断,营业额最低的几个档口,膳食科会根据制定的淘汰机制进行淘汰,同时会通过足球竞彩网制定的招投标方案,引进新的档口入驻足球竞彩网食堂,为师生服务。
膳食科欢迎同学们对我们工作进行监督并多提宝贵意见,以便我们能够为师生们提供更好的服务,做出更加让师生们满意、爱吃的饭菜。感谢您的理解和支持!
后勤管理处膳食科
2020年12月18日